雪山飞狐一剧源于闯王李自成亡国后，李麾下四大侍卫先人胡、苗、范、田四家名誉宝藏而来。四家人因误解重重而相互仇杀，祖先积怨，至胡一刀、苗人凤这一代，凤误解父乃刀所杀，欲为父报恩，与刀决一时兴战。凤表扬被人落毒，刀被凤伤后中毒身亡。刀之子斐长大后又误父乃凤所杀害，故又找凤为父报恩。恩怨情仇，千丝万缕。 　　斐勤练胡家刀法欲与凤决一存亡战，与彼同时斐于闯荡江湖实施，结识了三位不飘扬的女子：聂桑青、孟葛一及苗若兰，三人又竟与胡、苗、范、田四家有关，四人关系末尾牵扯不清。“玉人配玉人，豪华就配侠女”这是天经天义的，胡斐身边玉人浩繁，有的关于他情深义重，有的与他存亡与共，劝告难以选择。那末了的了局又将怎样呢？ 　　明沃麾三桂引清兵入关，闯王派三英勇小鬼苗、范、田解围召援，独留第四名胆小鬼胡护驾。当三人前往发明闯王丧失，而胡则成吴三桂伴随，逐以胡卖国杀之。着实，胡潜伏吴三桂军中，只为静待机会助闯王再得天下。尔后，四家子女便展开连串仇杀，及至胡家第四代胡一（黄日华）刀欲找三家子女言明白净，　因三家先人为争明室宝藏，大打出手，并葬身一冰洞，而未能向他们讲出白净。刀唯有将事绩记下封于洞内以节俭众人，然后与爱人郎剑秋（邵美琪）退隐江湖。后田家第四代田归农（张兆辉）布局令刀与苗家先人苗人凤（尹扬明）决斗，并暗中下毒杀害刀、秋二人，秋临终前将初生的斐（陈锦鸿）交予忠仆平（廖启智），著平带斐查明白净。 　　平误解凤为主谋，逐命斐埋头习武代父复仇。斐后与平上路寻凤，途中结识了女扮男装的小天痞孟葛一（刘晓彤），成莫逆。实施，斐更邂逅凤女苗若兰（佘诗曼）和农女聂桑青（滕丽名），展开一段缠绕不清的爱情… 　　后斐终与凤相遇并于雪山一决胜败，究竟历代恩怨能否从彼化解？